LASANHA DE ABOBRINHA, ESPINAFRE E FRANGO.

Essa lasanha de abobrinha deliciosa é uma opção ideal para seu o almoço ou jantar. 

prato servido com lasanha de abobrinha e espinafre gabi agra blog

 

Se você está procurando uma opção pra não enfiar o pé na jaca eu vou te ensinar a fazer uma lasanha gostosa, saudável e que não deixa nada a desejar para as outras. Juro, você vai se surpreender com o sabor!

Bora pra receita?

LASANHA DE ABOBRINHA COM ESPINAFRE E FRANGO

INGREDIENTES
  • 2 abobrinhas médias
  • 1 maço de espinafre
  • 3 peitos de frango temperados, cozidos e desfiados
  • 200g de queijo branco  da sua preferência fatiado
  • 4 colheres de palmito picado
  • 500 ml de molho de tomate caseiro
  • sal e pimenta a gosto
  • 2 dentes de alho
COMO FAZER

Corte as abobrinhas em fatias finas no sentido do seu comprimento e reserve. (Pode ser com a faca mesmo, com um mandolin ou descascador de legumes. Só tome cuidado sempre ao manusear esses objetos)

Em uma panela com água dê um choque térmico no espinafre. Deixe a água ferver, coloque os epinafres por 2 minutos. Desligue, retire-os da água quente e coloque-os em um recipiente com água gelada ou com gelo. Depois de uns minutos escorra e corte em pedaços menores. Refogue rapidamente o espinafre com azeite e o alho picadinho. Tempere com um pouco de sal e pimenta e junte o palmito.

Monte em um refratário as camadas:

  • uma camada de molho, duas camadas de abobrinha,
  • outra camada de molho e uma camada de queijo,
  • uma camada de espinafre com palmito, com um pouco de molho,
  • e para finalizara lasanha, uma de abobrinha com mais um pouco de molho.

Asse em fogo médio por 15 a 20 minutos.

Eu fiz a receita do meu gosto com o que tinha disponível em casa. Então, nada te impede de dar seu toque pessoal .

Ah! Não esquece voltar aqui nos comentários e contar o que achou da receita ou como incrementou a lasanha. Quero experimentar a sugestão de vocês também!

Beijo e tchauu.

 

 

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É HORA DO DETOX! 05 SUCOS PARA VOLTAR À VIDA SAUDÁVEL

Oi, gente… Voltamos à programação normal! 🙂

Acabou que eu emendei carnaval com viagem, depois eu fiquei doente e fiquei um pouco ausente daqui. Me perdoem!

Bom, passado esse período de excessos e voltando à vida “normal” nada melhor do que um detox para reequilibrar tudo, não é mesmo? O corpo pede depois das bebidinhas, das guloseimas, de dormir tão pouco e dos remédios que rolaram por aqui.

Uma forma de aproveitar os nutrientes dos alimentos de um jeito prático e refrescante é o suco verde. Chamado também de detox ou funcional o suco caiu no gosto popular trazendo benefícios ao corpo e sendo um aliado para quem busca emagrecer e ser saudável.

Decidi abrir a minha pastinha de receitas e mostrar alguns dos meus sucos detox/funcionais preferidos pra vocês!

 1: MELANCIA, LIMÃO E LINHAÇA

Corte umas 03 fatias de melancia e retire o caroço. Coloque no liquidificador com o suco de 01 limão e 01 colher de sobremesa de linhaça e bata. Se precisar, acrescente um pouco de água. Gosto muito desse pois amo o sabor da melancia com o azedinho do limão! É uma opção diurética e digestiva que ajuda a eliminar as toxinas do organismo.

 2: LIMÃO, COUVE E ÁGUA DE COCO

Esse é uma delícia também! É só bater 200 a 300 ml de água de coco com 01 limão descascado e cortado e 02 folhas de couve. ( Eu  lavo e tiro o talo do meio da folha). Rico em fibras, vitaminas, antioxidantes e minerais, tem poucas calorias e é forte aliado no processo de emagrecimento.

3: LARANJA, CENOURA E GENGIBRE

Se minha memória não falha eu tomo suco com cenoura desde criança. Para esse, se alguém quiser usar o juicer ou processador eu acho bem mais prático. Pra quem não tiver nenhum dos dois dá pra fazer fácil no liquidificador. Vai precisar de 01 laranja (ou seu suco), 01 cenoura e um pedaço de gengibre ralado. Essa mistura é uma opção poderosa: é anti-inflamatória, antioxidante, regeneradora, energizante e rica em vitaminas. No meio da semana vale a pena incluí-la no cardápio!

 4: MAÇÃ, PEPINO, COUVE E LIMÃO

Esse é bem conhecido de quem toma suco verde pra emagrecer! Além de dar saciedade, ajuda a combater a retenção de líquidos. Para fazer é só processar ou bater: 01 maçã, 1/2 pepino, 02 folhas de couve e 01 limão. Se precisar, acrescente um pouco de água. Sugiro essa versão para começar o dia!

 5: MARACUJÁ, MELÃO E AVEIA

Vai precisar da polpa de 01 maracujá e 200 ml de água gelada pra começar. Bata no liquidificador e coe. Acrescente 1 fatia de melão e 01 colher de sopa de aveia ao líquido coado, bata novamente e pronto! Além de ser ótimo para os sistemas nervoso e imunológico, esse suco é rico em vitaminas, tem bom teor de fibras e antioxidantes e é de baixas calorias.

Então gostaram?

Me contem nos comentários o que vocês acham das receitas detox/funcionais e quais sucos verdes fazem em casa! Compartilhem comigo também.

Beijo tchau.

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