LASANHA DE ABOBRINHA, ESPINAFRE E FRANGO.

Essa lasanha de abobrinha deliciosa é uma opção ideal para seu o almoço ou jantar. 

prato servido com lasanha de abobrinha e espinafre gabi agra blog

 

Se você está procurando uma opção pra não enfiar o pé na jaca eu vou te ensinar a fazer uma lasanha gostosa, saudável e que não deixa nada a desejar para as outras. Juro, você vai se surpreender com o sabor!

Bora pra receita?

LASANHA DE ABOBRINHA COM ESPINAFRE E FRANGO

INGREDIENTES
  • 2 abobrinhas médias
  • 1 maço de espinafre
  • 3 peitos de frango temperados, cozidos e desfiados
  • 200g de queijo branco  da sua preferência fatiado
  • 4 colheres de palmito picado
  • 500 ml de molho de tomate caseiro
  • sal e pimenta a gosto
  • 2 dentes de alho
COMO FAZER

Corte as abobrinhas em fatias finas no sentido do seu comprimento e reserve. (Pode ser com a faca mesmo, com um mandolin ou descascador de legumes. Só tome cuidado sempre ao manusear esses objetos)

Em uma panela com água dê um choque térmico no espinafre. Deixe a água ferver, coloque os epinafres por 2 minutos. Desligue, retire-os da água quente e coloque-os em um recipiente com água gelada ou com gelo. Depois de uns minutos escorra e corte em pedaços menores. Refogue rapidamente o espinafre com azeite e o alho picadinho. Tempere com um pouco de sal e pimenta e junte o palmito.

Monte em um refratário as camadas:

  • uma camada de molho, duas camadas de abobrinha,
  • outra camada de molho e uma camada de queijo,
  • uma camada de espinafre com palmito, com um pouco de molho,
  • e para finalizara lasanha, uma de abobrinha com mais um pouco de molho.

Asse em fogo médio por 15 a 20 minutos.

Eu fiz a receita do meu gosto com o que tinha disponível em casa. Então, nada te impede de dar seu toque pessoal .

Ah! Não esquece voltar aqui nos comentários e contar o que achou da receita ou como incrementou a lasanha. Quero experimentar a sugestão de vocês também!

Beijo e tchauu.

 

 

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PLAYLIST DO AMOR: Músicas para um momento especial

O amor está no ar!

Logo mais é o dia dos namorados e um dia depois o coitado do Santo Antônio será sacrificado na promessa de trazer bons partidos ( pelo menos é o que se espera…).

Enquanto isso vamos entrar no clima com a PLAYLIST DO AMOR que eu criei lá no Spotify? São músicas para ouvir acompanhada (o), sozinha (o), mandar para seu amor ou tornar o momento à dois ainda mais especial.

Aperta o play e me conta depois qual música vocês gostam mais ou incluiriam aqui.

Tá valendo também compartilhar a playlist do amor nas redes sociais. Vamos espalhar o amor por aí!

Beijos <3

Se preferir ouça a playlist direto no SPOTIFY. ( Use esse link também para salvar)

 

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COMPARTILHA: os melhores links que descobri em maio

COMPARTILHA é um novo espaço aqui no blog com links interessantes  que leio e vejo por aí. Nem sempre terá um tema, mas nesse mês por acaso chegaram para mim matérias e vídeos sobre: RESPEITO.

No COMPARTILHA desse mês os links falam sobre autoconhecimento e autoestima, aprender a lidar com o nosso interior e as adversidades do mundo exterior.  Sobre a importância do respeito aos nossos sentimentos e de não se diminuir por causa de questionamentos ou atitudes alheias.

post compartilha pés sobre a balança

 

post compartilha mulher feliz sobre ombro do companheiro

 

post compartilha abraço em si mesmo

 

 ( um texto que facilmente poderia ser um relato meu)

post compartilha criança chorando

PARA SE INSCREVER NO CANAL:  SE ELE GOSTASSE DE VOCÊ, VOCÊ SABERIA

Viu, gostou, então compartilha!

Beijos

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05 MOTIVOS PARA CONHECER O URUGUAI

Uma vez por ano vá a algum lugar onde nunca esteve antes” (Dalai Lama)

Hola, pessoas!!

Levei o conselho acima a sério e aproveitei o período do carnaval desse ano para conhecer o Uruguai. Já falo que valeu muito a  viagem e quero contagiar vocês com essa vibe uruguaia! Quando tiverem uma oportunidade, visitem esse lugar. Adianto já que vou trazer mais detalhes num guia de viagem aqui, por enquanto, vou mostrar 05 motivos para conhecer o Uruguai, vamos lá?

01. A CARNE E AS BEBIDAS

Sem nenhum exagero, em Montevideo (a capital do Uruguai) comi umas das melhores carnes da minha vida! Um bife ancho maravilhoso! A carne uruguaia é conhecida pela sua alta qualidade. O asado ( como eles chamam o churrasco) é feito à lenha e não carvão e as porções  servidas são bem generosas! Para acompanhar as carnes nada melhor que um bom vinho tinto. Com certeza vão te sugerir algum com a uva Tannatpopular e característica da região. Muito bom, recomendo! Outra bebida bem característica e encontrada em todos os lugares é o Medio y Medio. Uma mistura de espumante com vinho branco, super fresca e gostosa (menos uma que tomei no mercado pois era muito doce e com gosto de remédio… argh!).

Almoço no Mercado del Puerto.

02. MONTEVIDEO

Uma uma cidade linda, limpa, arborizada, movimentada, porém tranquila. A maioria das atrações são relacionadas ao seu passado. Na Ciudad Vieja você encontra a maioria dos pontos turísticos ( a Praça da Independência, o Teatro Solis, o Mercado do Porto) e dá pra fazer tudo isso andando mesmo. Em Montevideo tem comida boa, restaurante bom e ótima bebida como já falei. Outro ponto positivo é que a a orla da cidade é bem extensa e convidativa. Conhecidas por Ramblas vai ser difícil não tirar um tempo para um passeio por elas ou mesmo para admirar o espetáculo que é o  pôr do sol.

Pôr do sol em Montevideo… UAU !

03. O DOCE DE LEITE

Paixão à primeira prova. Ele é doce na medida, tem uma cremosidade consistente, um tom mais escuro do que estamos acostumados, mais concentrado e saboroso. Pra quem gosta vale muito a pena. E pra quem não gosta… sério… experimenta porque é  “maravilloso”!

Doce de leite indispensável!

04. COLONIA DEL SACRAMENTO

Uma cidade colonial, linda que fica aproximadamente a 2h 30min de Montevideo e de 1 a 3h (a depender do transporte) de Buenos Aires, na Argentina. Acho que foi o passeio que fiz que mais gostei. Ruas de pedra, casas coloridas, bem arborizada, à beira do Rio da Prata , em cada esquina uma história. A graça é chegar cedo, passear e conhecer o centro histórico, tirar muitas fotos, e depois sentar pra curtir o visual, comer algo e tomar uns bons drinks!

Me encanta!

05. PUNTA DEL ESTE E PIRIÁPOLIS

Se você curte o clima de balneário, praia e sol, inclua esses destinos no seu roteiro. Punta é conhecida pelos seus cassinos, curtição e luxo. Atrai muita gente para o período de veraneio. No verão as temperaturas são bem altas por isso, curtir em um quiosque ou restaurante na praia será sempre uma boa opção. O mesmo vale para Piriápolis (que fica no caminho de Punta) porém, achei o lugar mais tranquilo e familiar e a orla bem mais encantadora.

Tarde de praia em Piriápolis !

Com certeza daria ainda para ou listar muitos motivos e postar mais imagens. Mas vou ficando por aqui para deixar um gostinho em vocês!

Alguém já esteve por lá?

Beijo, tchau!

 

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É HORA DO DETOX! 05 SUCOS PARA VOLTAR À VIDA SAUDÁVEL

Oi, gente… Voltamos à programação normal! 🙂

Acabou que eu emendei carnaval com viagem, depois eu fiquei doente e fiquei um pouco ausente daqui. Me perdoem!

Bom, passado esse período de excessos e voltando à vida “normal” nada melhor do que um detox para reequilibrar tudo, não é mesmo? O corpo pede depois das bebidinhas, das guloseimas, de dormir tão pouco e dos remédios que rolaram por aqui.

Uma forma de aproveitar os nutrientes dos alimentos de um jeito prático e refrescante é o suco verde. Chamado também de detox ou funcional o suco caiu no gosto popular trazendo benefícios ao corpo e sendo um aliado para quem busca emagrecer e ser saudável.

Decidi abrir a minha pastinha de receitas e mostrar alguns dos meus sucos detox/funcionais preferidos pra vocês!

 1: MELANCIA, LIMÃO E LINHAÇA

Corte umas 03 fatias de melancia e retire o caroço. Coloque no liquidificador com o suco de 01 limão e 01 colher de sobremesa de linhaça e bata. Se precisar, acrescente um pouco de água. Gosto muito desse pois amo o sabor da melancia com o azedinho do limão! É uma opção diurética e digestiva que ajuda a eliminar as toxinas do organismo.

 2: LIMÃO, COUVE E ÁGUA DE COCO

Esse é uma delícia também! É só bater 200 a 300 ml de água de coco com 01 limão descascado e cortado e 02 folhas de couve. ( Eu  lavo e tiro o talo do meio da folha). Rico em fibras, vitaminas, antioxidantes e minerais, tem poucas calorias e é forte aliado no processo de emagrecimento.

3: LARANJA, CENOURA E GENGIBRE

Se minha memória não falha eu tomo suco com cenoura desde criança. Para esse, se alguém quiser usar o juicer ou processador eu acho bem mais prático. Pra quem não tiver nenhum dos dois dá pra fazer fácil no liquidificador. Vai precisar de 01 laranja (ou seu suco), 01 cenoura e um pedaço de gengibre ralado. Essa mistura é uma opção poderosa: é anti-inflamatória, antioxidante, regeneradora, energizante e rica em vitaminas. No meio da semana vale a pena incluí-la no cardápio!

 4: MAÇÃ, PEPINO, COUVE E LIMÃO

Esse é bem conhecido de quem toma suco verde pra emagrecer! Além de dar saciedade, ajuda a combater a retenção de líquidos. Para fazer é só processar ou bater: 01 maçã, 1/2 pepino, 02 folhas de couve e 01 limão. Se precisar, acrescente um pouco de água. Sugiro essa versão para começar o dia!

 5: MARACUJÁ, MELÃO E AVEIA

Vai precisar da polpa de 01 maracujá e 200 ml de água gelada pra começar. Bata no liquidificador e coe. Acrescente 1 fatia de melão e 01 colher de sopa de aveia ao líquido coado, bata novamente e pronto! Além de ser ótimo para os sistemas nervoso e imunológico, esse suco é rico em vitaminas, tem bom teor de fibras e antioxidantes e é de baixas calorias.

Então gostaram?

Me contem nos comentários o que vocês acham das receitas detox/funcionais e quais sucos verdes fazem em casa! Compartilhem comigo também.

Beijo tchau.

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ALERTA UTILIDADE!! 12 ITENS QUE VÃO SALVAR A SUA VIAGEM

Não tem nada pior do que passar perrengue em viagem, não é mesmo? Tem imprevistos que acabam com o nosso humor e só trazer dor de cabeça. E não é isso que queremos, a ideia é se divertir e aproveitar ao máximo.

Por isso, depois de algumas experiências e muitos ataques do coração fiz uma listinha de 12 itens que talvez a gente não dê muita importância mas são tão essenciais quanto as passagens na viagem.

Vamos conferir?

 

  1. KIT COSTURA

A calça rasga, o botão solta, a alça da blusa arrebenta. Tudo acontece quando você viaja. Para não depender da gentileza de alguns hotéis ou pousadas (nem todos possuem) leva um kit costura. Não ocupa espaço e é bem baratinho!

  1. HIDRATANTE LABIAL

Para quem sofre com ambientes secos esse item é essencial. Seja no seu destino ou mesmo no avião é muito chato ficar com os lábios ressecados. O ressecamento pode até ferir, então leve um hidratante ou protetor labial na mochila e cuide dos seus lábios.

  1. CASACO OU MANTA

Tá ai uma coisa que eu NUNCA deixo de levar em qualquer que seja a viagem. Mesmo que seja um lugar de praia sempre levo um casaquinho. As temperaturas caem ou às vezes o lugar tem muito vento, e aeroporto e avião também são muito frios!

  1. DESODORANTE

Quem nunca esqueceu o básico numa viagem? E tem viagens longas, que duram hooooras. Por isso, na minha necessaire de bolsa nunca falta uma versão mini do desodorante. Vai que…

  1. LENÇO UMEDECIDO

Não tem como lavar as mãos ou rosto? Não tem guardanapo? Faltou papel higiênico? O lenço umedecido te salva!

  1. SHAMPOO SECO

Na correria da viagem lavar e secar cabelos custa um tempinho. Mas vai perder aquele passeio ou atrasar por causa disso? Não! Para uma segurada na oleosidade: shampoo seco neles!

  1. NECESSAIRE TRANSPARENTE

Ideal para a bagagem de mão! Substitui aquele saquinho plástico transparente para armazenar os líquidos, pastas e gel até 100 ml. Fica mais organizado e dá pra acrescentar alguns outros itens também.

  1. ADAPTADOR UNIVERSAL

A gente nunca sabe o que nos espera no nosso destino.  No exterior cada país tem uma tomada diferente e no Brasil não existe ainda um padrão. Então melhor se prevenir e investir num adaptador universal do que ficar sem usar os eletrônicos ou depender de achar e comprar um durante a viagem.

  1. CADEADO

Por favor, malas trancadas! É mais seguro. Se a mala não estiver sob seus olhares e cuidados: cadeado. Ultimamente não está dando pra confiar nem na sorte . Melhor evitar imprevistos, né gente?

  1. PASTA

Vá por mim, imprima: cópias das passagens e seus documentos, tickets de passeios ou de transportes, informações sobre o hotel, roteiros e afins. Guarde tudo em uma pastinha fina de elástico. Qualquer problema ou dúvida você não passará sufoco e terá tudo em mãos. Previna-se de imprevistos!

*Em viagens internacionais – Faça uma cópia do seu passaporte do visto. Caso algo ruim aconteça comunique a policia da imigração e ao consulado ou embaixada do país que estiver.  As cópias ajudarão na sua autorização de retorno ao Brasil.

  1. TAG DE MALA

Coloque algo para marcar que aquela mala é sua! As tags ajudam a localizá-las mais rápido também em caso de extravio ou perda.

  1. POCHETE/PORTA-DÓLAR

Chame como achar melhor! Esse acessório polêmico permite levar dinheiro e documentos junto ao corpo – longe dos olhares de ladrões espertinhos. É bom também para os esquecidos que podem deixar bolsas e mochilas por aí. Hoje em dia já conseguimos encontrar de diversos tipos, cores tecidos e preços em lojas de rua ou em shoppings.

E vocês? Me contem aí o que consideram essencial para levar numa viagem.

Bem, espero que eu tenha ajudado e lembrem-se de levar esses 12 itens na próxima!

Beijos e tchau.

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#GIRLBOSS: PARA LER E SE INSPIRAR

Oi, gente! Tudo certinho com vocês?

Alguém aqui já ouviu falar sobre “Girlboss”, “Sophia Amoruso” ou a “Nasty Gal”? Recentemente li o livro #Girlboss e quero recomendar pra vocês.

Ultimamente tenho me interessado por histórias de mulheres fortes, pessoas fora da caixinha, gente determinada, que ninguém dava nada por elas e que tiveram sucesso.

Girlboss é uma palavra derivada da expressão da língua inglesa “boss” que significa: chefe, patrão.  Ser uma girlboss é ser a chefe – da maneira mais positiva que possa interpretar-, a que manda na própria vida, aquela que consegue o que quer porque trabalhou para isso. O termo também é o título do livro escrito por Shopia Amoruso, fundadora da Nasty Gal, marca avaliada em mais de 100 milhões de dólares!

O que mais impressiona no livro é a trajetória incomum tanto da autora quanto da marca. Nasty Gal é um famoso e-commerce americano que começou como uma loja virtual de roupas vintage no eBay. Até hoje mantém  o mesmo conceito de misturar o barato e o caro, o velho e o novo de uma forma “cool”.

Voltando ao livro, digamos que Sophia não era um exemplo de jovem a ser seguido. Sem contar os detalhes: ela era rebelde, insatisfeita e fez muita, mas muita besteira na vida. Apesar disso, depois de muita encrenca soube tirar proveito dos seus erros. Foi a partir do seu interesse por moda vintage e brechós aliada a uma personalidade forte e ousada que Sophia construiu um império no mundo fashion. – E agora inspira milhares de mulheres ao redor do mundo a serem uma #Girlboss.

Não acho que #Girlboss seja uma autobiografia, nem autoajuda, nem um guia prático de como empreender. Acho que ele é uma mistura disso tudo isso mostrando como lidar com as adversidades, tirar boas lições dos erros e conquistar o sucesso apostando em si mesma. – Mesmo quando a gente acha que não se encaixa em coisa alguma nesse mundo.

Sophia mostra com a sua história fatos relevantes que foram cruciais para a ascensão da Nasty Gal e dela mesma como pessoa, mulher e empreendedora. Ela também dá puxão de orelha e nos alerta sobre os cuidados que devemos ter com o dinheiro, estilo e nossos princípios. Nos motiva a termos postura nas nossas ações e a sempre ter o pé no chão, independente do sonho ou vontade.

Saiba mais: A narrativa se dá conversa com uma amiga e não é uma leitura demorada ou cansativa, o livro tem aproximadamente 250 páginas. É baratinho, custa em torno de R$25,00 a R$42,00. #Girlboss foi um dos livros mais vendidos no topo da lista do New York Times. Em abril a Netflix lançará uma série inspirada no livro!

Bom, espero que tenham gostado e se interessado pelo livro. Eu realmente gostei e recomendo.

Até mais, beijo e tchauu!

 

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COMO ALIVIAR O ESTRESSE DO FIM DE ANO

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Enfim chegamos ao final do ano. Época de festas, comemorações, de fazer planos, de concluir as metas que fizemos para esse ano, de fechar o semestre na faculdade, no curso, fazer hora extra pra dar conta no trabalho, fazer as compras de natal… Ufa! Cansei.

No final do ano muita gente apresenta sinais de cansaço mental e físico, irritação, desânimo, e aparece aquela vontade de jogar tudo pra cima. Pior ainda para os ansiosos (além de mim, mas alguém por aqui?).

Calma! Antes que comece a se desesperar eu tive uma ideia: vamos começar a semana com dicas de como aliviar o estresse do dia a dia? E pode acreditar! Por experiência própria garanto que essas pequenas coisas vão te fazer muita diferença.

RESPIRE

Exercícios de respiração acalmam o corpo e a mente. Expire em 4 tempos e expire fazendo o mesmo. Ao inspirar puxe pelo nariz e preste atenção: o que deve se mover é a barriga e não o peito. Solte o ar pela boca. Se concentrar na contagem ( 1…2…3…4) vai fazer você sair por um tempo do foco do estresse.

ALONGUE-SE

Para tirar a tensão acumulada do pescoço, dos ombros, braços e pernas. Tenha consciência de cada movimento, observe a sua respiração e sinta o alívio e os benefícios que o alongamento vai lhe trazer.

DESACELERE

Quando o bicho tá pegando a cabeça da gente vira uma só confusão então, saia um pouco do ambiente que está e vá pra onde tenha ar livre e tire uns 5 minutinhos. Aproveite também para lavar o rosto com água fria vai te acalmar e te trazer um pouco mais de equilibro.

CALMANTE NATURAL

Faça um suco com 300 ml de suco de maracujá e 1 fatia de melão. Se puder acrescente 1 colher de aveia e bata tudo junto. O melão e o maracujá são conhecidos como calmantes naturais além de serem refrescantes e a aveia é grande aliada para combater a ansiedade.  Aprendi essa receita com a minha nutricionista e tomo algumas vezes na semana.

Você pode tomar no café da manhã, no lanche ou no jantar. A escolha é sua.

VINHO E MÚSICA

Chegou em casa daquele dia tenso? Escute o conselho da minha mãe: “Tome uma tacinha de vinho… Só pra relaxar!” Aproveite e coloque a música que mais gosta pra tocar e se recupere com esse momento agradável. ( Tenho uma playlist bem legal aqui, vem ver!)

FAÇA ALGO QUE TE AGRADA TODOS OS DIAS

Comer um docinho (1 só hein?), fazer uma corrida, ler um livro, assistir um vídeo no youtube, seu seriado predileto o que seja. Separe um tempo pra você, pra se reconectar, para fazer algo que te faz bem e feliz.

ABRACE

Encha-se de energia boa, encontre aquele amigo ou colega que você pode contar em todas as horas, seu amor, seu filho ou algum parente e sinta um pouco do carinho. Certeza que vai te acalmar e dar um up no seu astral.

Vamos botar em prática já nessa semana?

Me contem se gostaram e se deu certo pra vocês também!

Beijo tchau!

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